καλό μήνα!!!!!!!!!!

εδώ και πάλι.....

Δεν θα πω όμως καλό Φθινόπωρο, αυτό έρχεται με την φθινοπωρινή ισημερία στις 21 Σεπτεμβρίου

 ( εεεεεε θέλω να κρατήσω το καλοκαίρι λίγο ακόμα)

Πέρασαν όμως οι διακοπές μας. 

Πως τα περάσατε;;;;; Ελπίζω οι μπαταρίες μας να γέμισαν.

Εγώ τα πέρασα πολύ όμορφα, μου λείψατε όμως, δεν μπορούσα να δω τις αναρτήσεις σας και ένα στερητικό σύνδρομο το είχα. Θα τις δω τώρα όμως μαζεμένες.

αυτό το ημερολόγιο έχει περάσει του Χριστού τα πάθη από τα χέρια μου.
Στην αρχή ήταν χριστουγεννιάτικο ( το πήρα σε ένα μπαζάρ) Μετά έγινε αποκριάτικο, μετά πασχαλινό, μετά καλοκαιρινό μετά..... χμ δεν ξέρω.....
..........................................................................
Αυτή την εποχή αρχίζω να ετοιμάζω την ντομάτα όλης της χρονιάς. Εδώ και μερικά χρόνια δεν αγοράζω έτοιμη. Φτιάχνω ντομάτα, έτοιμη σάλτσα, γιαλαντζί ....λιαστές, φουρνιστές και κέτσαπ.
Για ένα μήνα θα ασχολούμαι κάθε σαββατοκύριακο με αυτές τις δουλειές.

Σήμερα έφτιαξα " έτοιμη σάλτσα" αυτό θα γράψω όταν κρυώσει στις ετικέτες.
Έχει μέσα κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά και καρυκεύματα δεν έβαλα βασιλικό για 2 λόγους
1. Το έτερον ήμισυ ετοιμάζει καγιανά με αυτή ( ντομάτα με αυγά) αυτό είναι φαγητό express.
2. Μέχρι να καταναλωθεί θα έχουμε ακόμη βασιλικό στη γλάστρα.

Δεν κρατήθηκα όμως και έκανα και 2 λαμαρίνες λιαστές.... γιαλαντζί

Αν δεν τις κάνετε αξίζει να τις δοκιμάσετε.

Μικρά πομοντόρι κομμένα στη μέση. Αλάτι και αρωματικά της αρεσκείας  σας ελάχιστο λάδι 

και ψήσιμο στους 120 βαθμούς για 5-6 ώρες. Αν θέλετε να τις κρατήσετε καιρό θέλουν περισσότερη ώρα ψήσιμο. Όταν κρυώσουν τις βάζω στο ψυγείο. 

............................................................

πρώτη δοκιμή με fimo 

μερικές όμορφες εικόνες
Ανθισμένη βεράντα στην Taormina στη Σικελία.

το όμορφο καθιστικό

και οι ζωγραφισμένες γλάστρες

......................................................
Τα πανέμορφα Λιχαδονήσια στον Ευβοϊκό.

Φιλάκια πολλά και να προσέχετε τον εαυτό σας..................