χαρτοπολτός

για όλα φταίει  η Elenart η ξελογιάστρα.
Είχα διαβάσει τις αναρτήσεις της για τον χαρτοπολτό, τις θαύμασα αλλά μέχρι εκεί. Η τελευταία της ανάρτηση "χαρτοπολτός νέα συνταγή " μου έκανε κλικ.

Ακολούθησα ακριβώς τις οδηγίες της.  Έκανα όμως την υπερβολή μου 5 χαρτιά υγείας (πραγματικά είναι πολύ μεγάλη ποσότητα για αρχή).

Αφού να μούδιασα σε λεκάνη με ζεστό νερό (έβαλα και ένα καπάκι χλωρίνη για σιγουριά) τα πέρασα στο μπλέντερ με πολύ νερό. Τα στράγγισα, τα έστυψα και άρχισε το ζύμωμα. Άρχισα να πλάθω, το υλικό κόλλαγε στα χέρια μου και χρησιμοποίησα λίγο λάδι (κάτι έκανε). Έκανα καρδούλες, αυγά, ρόδια, πασχαλίτσες

(μπολάκια και φατσούλες δεν τόλμησα).

Τα αράδιασα στο σπίτι να στεγνώσουν αλλά τελικά θέλουν πολλές μέρες. Τα έβγαλα στη βεράντα. Μόλις τα είδα αραδιασμένα είπα: θα τα κάψει ο ήλιος θέλουν ένα καπελάκι. Έτσι προέκυψαν τα μανιτάρια. Όταν άρχισα να τα φτιάχνω αλεύρωνα τα χέρια μου αυτό με βοήθησε πολύ.

Στηην αρχή μουρμούριζα :τι το θέλω εγώ τον χαρτοπολτό (έχω την μεγάλη μου αγάπη την ζαχαρόπαστα βλέπετε) Όταν στέγνωσαν όμως εντυπωσιάστηκα έχουμε αντικείμενα πολύ ελαφριά και πολύ μεγάλης αντοχής (νέα μεγάλη αγάπη).


αυτά φίλες καλημέρα και καλή εβδομάδα.